En été, on mise sur les recettes de tartes à la tomate

Name: En été, on mise sur les recettes de tartes à la tomate
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Cuisine: tarte à la tomate

La tarte à la tomate est une spécialité française. Photo par Einladung_zum_Essen

Quand arrive la saison des tomates, à vous les salades mais aussi les tartes ! Sur une pâte feuilletée ou sur une pâte brisée maison, c'est comme vous préférez !

L'association tomate moutarde est un grand classique mais essayez donc la tarte tomate nectarine au romarin ou encore celle aux poireaux et à la sardine, vous nous en direz des nouvelles...

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Tarte fine aux aubergines, thym et Pélardon

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La tarte fine aux aubergines est faite sur une base de pâte feuilletée maison et bien entendue agrémentée de miel de fleurs pour relever le goût et ajouter la touche sucrée-salée indispensable.Le fromage de Pélardon est une spécialité Cévenole savoureuse qui se marie à la perfection avec le caviar d’aubergine et les pignons de pin rôtis de la recette.